\雨过天青盏未凉，梅瓶插柳示萧墙。
茶烟袅处机关现，半片瓷胎鉴短长\
一、茶烟起处定乾坤
乾隆三十八年春，扬州盐商汪廷璋的\小玲珑山馆\内，一场雅集正暗流涌动。八位客人围坐在花梨木茶案旁，目光却都盯着案中央的霁蓝釉茶壶——壶嘴微微右偏，壶柄三枚鎏金螭龙纹，正是《长物志》中记载的\右尊左卑\制式。
\这雨过天青盏，倒是合了宋徽宗'青如天、明如镜'的讲究。\首座的程晋芳轻叩茶托，盏底\宣和年制\的款识在阳光下泛着幽蓝。盐商马曰琯闻言一笑，将茶匙斜搭在青花缠枝莲纹的茶荷上——这动作暗合茶道中的\莲舟问渡\，是向主家示好的信号。
突然，新入行的徽商吴绍浣误将龙泉窑梅瓶插了支垂丝海棠，席间霎时寂静。老儒厉鹗捋须摇头：\《瓶史》有云，春梅冬菊各应其时。三月插海棠，是要咒主家'春意早谢'么？\吴绍浣冷汗涔涔，若非汪廷璋用\定窑孩儿枕\托住他奉上的建盏，这愣头青怕是要断送半世商路。
文震亨《长物志》道：\茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。\此等品鉴之语，实为圈层通关文牒。
二、瓷纹深处辨亲疏
嘉庆年间，苏州拙政园的\远香堂\雅集上，一尊钧窑月白釉尊引得众人侧目。盐商潘奕隽却冷笑：\诸君细看这'蚯蚓走泥纹'，线条僵直无自然之趣，定是景德镇新仿的'炉钧釉'。\说着指尖轻抚尊腹暗处的冰裂纹：\真品裂纹必如《陶说》所载'蟹爪藏于胎骨'，这分明是浮在釉面的'惊风纹'。\
一席话说得仿品主人面红耳赤。原来这\蚯蚓走泥纹\的走向大有讲究：真品纹路必合\天三地四\之数，仿品则多横七竖八。晚清收藏家赵汝珍在《古玩指南》中揭秘：某盐商为试探合作伙伴，特在茶席摆件中混入半真半假的器物，观其能否识破，便知对方底蕴深浅。
陆龟蒙《秘色越器》云：\九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。\这\千峰翠色\四字，恰是品鉴秘色瓷的入门口诀。
三、茶阵布成锁朱门
道光初年，两淮盐运使衙门的春宴上，上演过一出精妙\茶戏\。主事太监将十二把紫砂壶排成\北斗七星\状，壶嘴朝向各不相同。徽商江春一眼看破玄机：壶嘴朝南者乃\开门迎客\，朝北则是\闭门谢客\；那柄西施壶周身刻竹却无节，分明是讥讽商人\有竹无节\。
他不慌不忙取下腰间的竹节形茶针，轻轻点在那无节竹纹上：\郑板桥诗云'咬定青山不放松，立根原在破岩中'，这竹虽无节，根基倒是扎实。\说着将茶针插入壶盖气孔——竹节卡住孔洞的刹那，壶嘴竟自动转向东方。众人恍然大悟：此乃\紫砂机关壶\，非深谙茶道者不能破解。
《茶经》有载：\其水，用山水上，江水中，井水下。\这用水之道，在盐商雅集中常被引申为\识人三品\：能辨水者可为友，能烹茶者堪为谋，能破局者方成盟。
四、破局当如大彬壶
康熙年间，紫砂大师时大彬曾为盐商制过一套\阴阳对壶\。看似普通的茄段壶，内壁竟暗刻《心经》；素面朝天的莲子壶，盖钮旋开却是微型罗盘。某日雅集，主家将十二把同款朱泥壶混置案上，声称：\寻得'子母壶'者，可入盐引三分利。\
浙商胡雪岩先祖胡宏礼，轻叩壶身闻声辨器，忽将两壶相叠——壶底暗榫竟严丝合缝。他朗声笑道：\《周易》云'一阴一阳之谓道'，这阴阳双壶，不正是太极两仪？\从此\听音辨壶\成为盐商必修课，正如《阳羡茗壶系》所言：\壶中乾坤大，匠心日月长。\
应对之策：
1. 纹样三叠读：观其形（整体制式），察其纹（装饰图案），悟其意（文化隐喻）。
2. 茶器五问诀：问源流（何时何地制）、问工艺（胎釉火候）、问典故（相关轶事）、问禁忌（使用规矩）、问变通（破局之法）。
正如袁枚在《随园食单》中戏言：\美食不如美器，然美器之妙，在藏而不露。\某徽商为进文坛，特将茶船雕成残碑状，上刻半句\寒食东风御柳斜\，引得文人争相补全下句，反倒忘了考究他的出身。
\冰纹蟹爪皆成谜，雨过天青自有期。
莫道茶烟无剑影，一壶煮尽古今棋\