八三看书

第16章 生的渴望（第4页）

面团受热凝固，自然的就从勺子上脱落下来，多次循环，一锅略微清澈的疙瘩汤就快煮好了。

白电在碗里添加了酱油，黑醋，少许盐，味精，白胡椒粉，刚刚下面做好的野猪肉末浇头，当然，自然是少不了自制的辣椒油。

等了一会，锅里的面汤有些浓稠了，用面汤将碗里的调料冲开，将面疙瘩沿着碗边下进去。

什么，各位读者问为什么不和雷博的那一碗一样，直接所有调料都下进去整一锅再盛出来，那不是更省事么？

此言差矣，有三个原因，待我为读者们细细道来。

第一，这种偏大块的面疙瘩是不容易入味的，放进去一起煮确实是省去了那点装调料的功夫，但黑醋这种调味料经过长时间炖煮，会挣发掉大多数酸味，俗称没那味，但在煮过之后加又会喧宾夺主，不融入集体。

第二，如果先不放汤，先装面疙瘩，就会导致一些面疙瘩表面沾满了调味料，导致调味不均，拌面拌粉都有同样的问题，所以这两者一般都是后加，但又衍生出了另一个问题，能不能和这两个一样，所有东西后后加呢？

答案是，不行，或者说这才是真的会导致调味不均，因为汤是稠的，面疙瘩又很容易挂调料，搅拌又化不开，总而言之，非常难吃。

第三，那就是不好洗锅，特别麻烦。

将做好的疙瘩汤递给了早就吃完了面条，在一旁望眼欲穿的菲妮。

白电则没有做自己的那份，拿起早已泡得开始膨胀的面条吃了起来。

嗦着面，看向雷博，发现他已经快把整口锅吃掉了，仰着头，用勺子刮着最后一点汤水。

“吴焯！....你是饿死鬼投胎么，喊你吃慢点吃慢点，我特地准备的两人份，时间还没过10分钟你全吃完了！”