八三看书

眠春山 第47节（第1页）

她搓着指缝没有半分犹豫说:“冷吃兔。”

兔肉她最爱吃麻辣兔头，又麻又辣又上头，其次就是冷吃兔，放多多的红辣椒，煸得兔肉又干又辣，撒一点芝麻，等到冷的时候完全入味了，哪怕辣得呼哧呼哧喘气，都忍不住往嘴里塞。

徐祯用充满遗憾的语气说:“可惜它是野兔。”

冷吃兔的肉嫩，在于肉不焯水下锅，但野兔的肉不焯水放姜片，重油重辣盖住味，估计难以下嘴。

当然焯完水的的兔肉，肉质可能会变老。

“那爆炒吧，”姜青禾退而求其次。

徐祯拿了一把干辣椒切碎，油热爆锅，迅速升腾起一股呛人的辣，熏得人要流泪，开了窗也不成。

但等辣味过去，倒入煸过的兔肉，炒的红辣辣，姜青禾夹了块，没有预料中吃起来有点拧巴的口感。

肉味更浓重，嚼着很细嫩，全靠浓油酱赤掩盖了腥味。

姜青禾点点头，“我盛两碗给虎妮和大花尝尝。”

这几只兔子还是虎妮给打的，她当然没忘记。

去的时候拿着两碗兔肉去的，回来也没有空着手回来，四婆给舀了一大碗粉条，还挑了两块厚腊肉片盖在上头。

至于宋大花她吃洋芋糊糊，非得要给姜青禾来一碗，配上她自己做的腌菜，格外有滋味。

天冷后蔓蔓没有像往常那么爱跑出去玩，实在是姜青禾给她穿得不少，胳膊都不好伸展开。

也拘着她，让她待在屋里，生怕一个不留神，感染了风寒，到时候可不是闹着玩的，当然能不生病就不生病。

甚至饭后，姜青禾会熬一锅红糖姜茶，一小块干姜切成细丝，姜这玩意切得越小辣味越重，再加一点红糖。

“阿，”蔓蔓一点都不想喝，她从姜青禾开始熬的时候，把脑袋用袄子裹起来，整个缩在徐祯后面。

觉得到时候娘肯定找不到她，连呼气都没敢呼，捂着小嘴巴。

当她被姜青禾揪出来时，她保持一动不动，默念娘看不见我看不见我。

“喝，”姜青禾扯下她的袄子，将一小碗姜茶塞进她手里。