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只见厨房的案板上摆放着,两只肥硕健壮的土鸡;还有足足 10 斤新鲜的野猪肉,那粉嫩的色泽让人垂涎欲滴;
此外,一只肥美的大白兔安静地躺在桌子上,旁边则是一堆干蘑菇以及水灵灵的鲜蘑菇;再看那边,圆滚滚的土豆和翠绿的白菜也整齐放在一起。
傻柱盯着眼前这一堆堆的肉食,眼睛里闪烁着兴奋的光芒,仿佛看到了一顿顿美味佳肴摆在面前。
他微微眯起双眼,沉思片刻后,胸有成竹地向林栋报出了,自己精心规划的菜谱:首先当然是用那两只土鸡加上,干鲜蘑菇炖一锅鲜香浓竹的小鸡炖蘑菇;
接着要用那 10 斤猪肉中的一部分,做出色香味俱佳的红烧肉;然后把蘑菇与鲜嫩的猪肉搭配在一起,烹制一道美味可口的蘑菇炒肉;
再来个家常的土豆炒肉,将软糯的土豆与香嫩的肉片完美融合;至于白菜嘛,也可以与猪肉一同翻炒,成就一盘清爽解腻的白菜炒肉;
最后,可不能忘了那只肥美的兔子,必须将它做成令人食指大动的红烧兔肉。
而主食呢,则是选用粗细粮混合而成的二合面馒头,既健康又饱腹。
林栋听完傻柱的介绍,脸上露出了满意的笑容,他轻轻点了点头,对傻柱说道:“行啊!既然你心里已经有谱儿了,那就按照你说的去做吧!
不过,等你做完之后可得记得帮自己打包一份带走哦。而且呀,只要你做得好吃,我不仅不会亏待你,还会额外再送你一斤肉呢!”
听到这话,傻柱简直不敢相信自己的耳朵,他那张原本就充满喜感的脸瞬间笑得像一朵盛开的菊花,差点就要笑出声来了。
要知道,在这个物资匮乏的时代,尤其是在 60 年代的花国,想要买到足够的肉食可不是一件容易的事情。
市场上的肉食供应极为有限,往往需要排上好几个小时的队,甚至还得凭肉票才能购买到一点点。
所以,对于大多数 49 城的居民来说,能够吃到一顿饱饭就已经很不错了,更别说是如此丰盛的肉食大餐了。
因此,当傻柱遇到像林栋这样慷慨大方的主家时,心中自然是欣喜若狂,觉得自己真是走了大运。
在那个年代,人们对肉的需求并不是瘦肉,而是更偏爱肥肉。如果在肉铺买肉时,老板给的净是瘦肉,顾客可能会与老板争执起来。
这与21世纪的人们对肥肉的忌讳大相径庭,那时的人们认为满嘴流油的肥肉才是最美味的享受。
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