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盥洗完了,张羡龄抱着枕头往榻上一倒,沉沉睡去。
***
第二日,张羡龄才请安回来,替她修小厨房的人就到了。
无论是御用监的人还是尚膳监的人,在张羡龄面前都十分殷勤,热情的好似催人办卡的推销小哥。
毕竟,这可是第一次给太子妃娘娘办差,谁要是露了脸,未来的前程就有了。
请安过后,各人就开始干活了,敲敲打打,哐哐啷啷,听着很热闹。
张羡龄坐在东暖阁里,边嗑瓜子边看光禄寺送来的三月膳单。
她细细看了几行,惊得瓜子都掉了。
张羡龄单知道自己一月膳食所用的厨料定然不少,但她没想到,竟然有这么多!
身为太子妃,她每月膳食并厨料用银竟然有一百六十两的预算。她原是小门小户出身,中选前父亲不过是国子监监生,也就是一个秀才。张家四口人,每日大鱼大肉,所费不过二三钱银子,这还是街坊邻居里伙食最好的。结果现如今,她一天就能吃掉五两白银?
张羡龄数学很好,下意识心算起来。一两银子等于十六钱,这么算起来,她如今一日的伙食费抵得上过去一家人吃一个半月。
她暗自咋舌,继续看厨料。
肉食方面,一个月光猪肉就有九十六斤八两,另外还有鸡鹅共计二十只,羊肉、羊肚、肝等四十斤,还有鹌鹑、鸽子、驴肉等等。
至于调料,香油就有三十六斤、白糖二十八斤、黑糖五斤。除却果蔬、香料、面食之外,还有牛乳四十斤。林林总总,不一而足。(1)
“娘娘,这膳单可有什么要改的。” 周姑姑见她拿着膳单看了许久,轻声问。
张羡龄定了定神:“额,那什么羊肚、羊肝之类的内脏不要,换成猪蹄或者五花肉。”
“那厨料怎么分呢?”
“对半分,尚膳监和小厨房各分一半。”
周姑姑应了一声,叫小宫人去传话。
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