八三看书

第3章 蓬蒿尖烩荷花豆腐（第4页）

那个时候他就想过，如果孟樱还活着，那么就算是粗茶淡饭，布衣旧书，隐姓埋名一辈子都是好的。

他现在做的，就是他想做的事。

二月里，田地里的野菜正好，早市没赶上的农民们下午也有卖新摘下的野菜，他买了马兰头，可以和豆腐干切丁后清炒，如果有春笋更佳。

他也买了蓬蒿，《红楼梦》里晴雯说蓬蒿无论是炒鸡肉还是炒肉丝都油腻，所以不如做汤。先用火腿汁点豆腐浆，在把鸡汤倒入锅内煮沸，然后一勺勺舀起豆腐浆在汤内凝结成花瓣。

这是他头一次做，第一次做坏了，他也不气馁，俗话说治大国若烹小鲜，既然他前者能做好，没有道理后者不行。

等荷花一瓣瓣成了型，就把蓬蒿的嫩尖部分摘下，与豆腐一同放入鸡汤中，再加盐、绍酒、姜汁，火上烩熟，就是一道清雅的蓬蒿尖烩荷花豆腐。

她中午还剩了一道油豆腐嵌肉在碗柜里，热一热就好吃了。

“吃饭了。”他的声音打断了她的作画，孟樱小心翼翼地将笔搁在了笔架上，她的牡丹图已经有了雏形。

吃饭的地方就是正厅，普通人家没有那么多讲究，就是一张八仙桌，待客吃饭均可，八仙桌是上了年纪的老东西，可木头质量好，几十年了还坚固得很。

霍云松先给她盛了碗汤：“喝汤暖胃。”

“呃，好。”孟樱要接过来，正好碰到了他的手指，她最初没有在意，以为自己接过了碗后他会松开，没有想到他的无名指直接勾住了她的小指，孟樱像是被烫了一下似的抽手，恼羞成怒地看着他。

霍云松像是什么都没发生似的把汤碗放到她面前，看到她的表情还关切地问：“是不是烫到了？”

孟樱咬了咬嘴唇，懊恼地低下头去：“没事。”

“那就好。”霍云松轻轻笑了起来。