八三看书

第26章（第1页）

方俞回到宅子,天已经黑尽了，染着一身冰寒气，他跳下马车小跑进了宅子,人才到小桐院外便先??张嘴喊开??了：“鹤枝,你用过??晚饭没？”

屋里正在翻看账本的人放下手里的活儿,连忙起身相迎，却??不及来者快，才站起人倒是先??进来了。

乔鹤枝笑道：“主君作何这般着急，今日出??门前不是交待了庄子那头不吃晚饭吗,家里已经备好了饭菜，就等主君回来用。”

想??是人饿急了,乔鹤枝说完便打发下人去布菜。

方俞一听还未用过??,松了口气，坐到榻子前喝了口热姜茶暖身：“午时灵玄洞山那头吃的是素宴，我胃口一般,再者都是些不熟识的读书人，又得做着斯文有礼，菜未得吃几??口，酒倒是喝了不少??。”

乔鹤枝听着方俞诉苦，跟个孩子一般,他不由发笑：“以??前我也随爹爹去过??燕岭庄，那头厨子手艺着实有些平庸,没想??这么多年过??去了，竟还是如此。也怨我,早知还是那个厨子,我便先??给主君备上些吃食。”

他又安慰人道：“上午我出??门去，正巧碰见乡野猎户猎了鹿卖,我见那鹿体??温都尚且还在，是新??猎的便买了回来。午后剖解，做了鹿肉丸子炖豆腐、煨了鹿筋。”

“想??着主君喜爱吃炒菜，还炒了一叠鹿肉片，这才做好回屋恰巧主君便回来了。”

方俞听有鹿肉吃，心下欢喜，放下茶盏子：“是什么鹿，可有多少??重量？”

“是只母鹿，有十余斤重。”乔鹤枝见他爱听这些，便也唠道：“我八两银子买进的。”

方俞闻言唏嘘：“年关了这猎户也是起了价。”

“正是如此，不过??主君也别??心疼。鹿肉难得，不似寻常的鸡鸭鱼肉，贵也是常理，再者冬日肉也能存的久些，这头鹿够吃用许久，不论是拿来宴客或是做烤肉都好，我还买了果木，届时烤鹿肉最合适不过??了。”

方俞听着这多方吃法，知道又是有口福了，眼中有笑：“还是你会盘算。”

话毕，下人便端着菜进屋来了，方俞急不可耐的上了桌，吃尝起鹿肉来就连添的饭前暖汤也不着急着喝。

鹿肉瘦而不柴，完全没有肥腻感，这一口顿时便弥补了一下午肚子的空虚。

“来，辛苦了一日，你也多吃些。”方俞给乔鹤枝夹了菜：“我尝着这肉着实是好，我明日包一方孝敬夫子。”

“好，那我叫下人给选一方好的。”

饱足后，方俞还得回书房把布置的课业完成了，不过??事先??就有准备倒是也快。

乔鹤枝随着他在书房里，时下书房中既有了新??的话本小书，又有了美食册子，只要他在时，他几??乎都会过??来，这两日索性把自己素日看的账本簿子都移搬来了书房。