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第一口,确实很像花椒,有一种又辣又麻的味道。
可这个味道,又比花椒要香。
不仅香,还热。
吃一口就像跳进一个火坑一样,热的全身烫。
“香!”宋父在嘴里嚼了半天,最后留下这样一个字的夸赞。
不过这一个字,就足够了。
宋卫风见自己老爹已经尝试过,也快速夹走一根辣椒。
“嘶——好辣!”宋卫风刚吃进去立刻被辣到舌尖,“但是好香!”
他似乎更喜欢这种辣辣的味道,只吃了一口,便再也不下来,一直夹桌子上的小辣椒吃。
周自言帮宋豆丁挑好鱼刺放到碗中,见宋父和宋卫风一直在吃辣椒,哭笑不得,“宋伯父,卫风,辣椒可不是主菜。”
说着,又帮宋伯父布菜,把豆腐和鱼肉都放到宋父面前。
宋父尝了一口鱼肉,瞬间被鱼肉的香辣和软嫩俘虏,他看着筷子上的鱼肉,“这么说来,辣椒其实是可以入味的……那也就是说,咱们这也可以培育辣椒!这样咱们这还能多加一种口味!”
“这些辣椒,吃多了还能御寒。大冬天的吃些辣的,胃里也热乎。”周自言想的略多一些,“这样鲜红的辣椒,除了满足口舌之欲,其实还可以用来提炼颜色。若是数量足够多,做染料也是可以的。”
古代一直有从各种东西里提取颜料的作法。
辣椒便是提取红色的一种材料。
宋父脑海中瞬间闪过许多念头,最后决定,“种!”
他们要大量种植这种辣椒,为大庆百姓的口舌多加一道辣味!
“伯父爽快。”周自言就欣赏宋父这种说干就干的魄力,与宋父杯杯相撞,饮下。
宋父不停地为周自言倒酒,“多亏了周夫子,不然我们还不知道火椒叫辣椒,来来来,再喝一杯。”
周自言刚放下的手,又抬起来。
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