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“唉……”许小敏忍不住轻轻叹息一声,心中感慨万分:果真是同人不同命啊!
还是多赚点钱,让下面所有的孩子都能读上书,听说读大学国家会分配工作。
林蔓小心翼翼地将炖锅稳稳当当地放置在灶眼之上,随后转身走到水池边认真地清洗着双手。
待洗净后,她又回到案板前,开始熟练地处理起另一只七彩锦鸡。
只见她手法娴熟,利落地将鸡腿、鸡翅以及鸡胸肉分别切下,并整齐地摆放在一旁。
接着,她拿起菜刀,毫不犹豫地将鸡骨架剁成小块。
与此同时,鸡脚和鸡胗被她挑拣出来,搁置在了另一边。
而鸡头和鸡肠子则被她毫不留情地扔进了垃圾桶里。
就在这时,站在一旁的许小敏忍不住张开嘴巴说道:“那个……林同志啊,这鸡头和鸡肠子其实也是能吃的呢。”
林蔓听后摇了摇头,回应道:“还是算了吧,家里的孩子们向来不喜欢吃鸡肠子和鸡头。”
俗语“十年鸡头胜砒霜,鸡冠越老越有毒”,孩子们不喜欢吃 林蔓一般都会把它扔了。
许小敏心里暗自琢磨着,要不待会儿趁林蔓不注意的时候,悄悄把桶子里那两只鸡头和两副鸡肠子捡起来。
毕竟她们家不需要这些东西,倒不如自己拿回去给丈夫明天中午加个菜。
她的丈夫在机械厂做临时工,每天工作十分辛苦,饮食方面也不太好,正好用这些食材给他改善一下伙食。想到这里,许小敏决定就这么办。
林蔓见许小敏一直盯着垃圾桶看,心想,她该不会趁她不注意,捡起来等会炒着吃吧?
林蔓没有丝毫犹豫,迅速地行动起来,开始有条不紊地准备各种调料。
她熟练地将鸡胸肉、鸡架子、鸡腿以及鸡翅分别放置在不同的容器里,并细致入微地撒上适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料,接着轻柔地搅拌均匀,让每一块鸡肉都能充分吸收到腌料的滋味。
完成这一系列操作后,林蔓仔细地洗净双手,转身面向正在忙碌中的许小敏说道:
“许姐,这些鸡肉还得腌制半个钟头呢。要不您先忙着做饭吧,等您这边饭菜做好了,我再着手去做炸鸡哈。”
许小敏微笑着回应道:“行嘞,我晓得了。”
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