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几个女人在这里聊孩子聊学习的时候,郁尧没什么兴趣,他吃完饭就站在二楼楼梯往下看,他看见店里还在不断的来客人,后厨也在不断的上菜。
照理说这么大的店,这么大的客流量,这几个员工是顾不过来的,但林香秀想的这小碗菜的模式恰恰解决了这问题。
首先客人自己取菜自己拿筷子,这就省掉了员工上菜的工作,减掉很大的工作量,员工只需要等客人吃完后过来收拾就好。
再一个,小碗菜的分量就这么多,顶多只够一两个人吃饱。
这样一来,翻台率大大增加,客人吃完就走,能很快腾出位置给下一桌的客人。
“小碗菜……”郁尧盯着楼下火爆的场面若有所思。
吃过饭后,众人跟林香秀打了个招呼便离开了,林香秀也没有客气的让他们留下继续玩。
不出意外的话,这些人她一辈子都不会再见,没必要多客气。
考到驾照,林香秀总算解决了一件心事,她还想买辆代步车开一开,免得马上再一次入冬,笑笑上学路上还得挨冻。
但算来算去,现在的流动资金全都投入了酒楼里,实在是抽不出钱买车。
酒楼大笔大笔的砸钱,砸进去连个响都没有。
林香秀只能寄希望于酒楼开业,有了老店和孙老爷子的名声,酒楼可以一炮而红!
考过驾照,林香秀重新回到了店里、酒楼、家、学校四点一线的生活,酒楼那边有了孙老爷子监工,进展很快,眼看就要完工了。
就在酒楼快要完工开业的时候,郁尧再一次找到店里,进门就说要找林老板合作。
第146章 心里的勇气越来越旺 郁尧到店里的……
郁尧到店里的时候, 林香秀正在酒楼检查装修成果,收到玲姐的传呼她也没立刻赶回来,打了个电话回去请郁尧再等一会, 她在酒楼把所有地方都检查完了才骑车回去的。
到店里的时候, 时间已经过去了一个多小时。
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