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这道菜曾惠妍以前常点,味道好不好先不提,价格是一定昂贵的,光听名字就能猜出来。现下正是这道菜的好时间,用的的是太湖白鱼,要活鱼现杀,将背脊肉顺着肌理切成薄如蝉翼的一片,再取天竺胡椒、波斯莳萝籽、金菊等佐料一块小火熬煮,火候还不能大,要时刻看着,煮成粘稠的羹汤,分不清里面的食材是什么的时候,这道金齑玉鲙羹就做好了。
一口下去,鲜香味美,滋味十足。
“她想吃,就让她自己拿钱。”她和老太太是做给外人看的,曾惠妍倒是先入了场,也罢,就让这事再逼真一些,先让自己人相信,府里大老爷和大夫人生了嫌隙。
朱月如是大夫人身边的老爷,对二夫人那一套早就看不惯,得了指令,便像气势昂扬的大公鸡一样准备和二夫人打舌战了。
然后是李家田庄上的人过来了,说是想把分去的精米换成糙米。
他们给李家种田,收成之后李家七,他们三,他们通常把精米换成糙米,能吃的更多,有时候还能卖一部分,不过现在哪有人给他们换米,都是越多越好,李府现在也不专挑精米吃了。
打头的那汉子惴惴不安,心虚的望着自己粗糙的手指。
林宏大管家专管李家铺子和田庄上的人,就由他把这事儿给董玉婷说了,他怕老张说话含糊不清,倒惹夫人生气,尤其是现在这么个关头。
董玉婷刚想开口答应,又想起自己和李凌川还在冷战,就皮球似的说:“这事儿我做不了主,找你们老爷去。”
老张一家三口都在田庄上干活,没个人在府中,也就不知道大夫人和大老爷吵架的事情。他抬起头,瞥了林宏一眼,用眼神示意:这可咋整啊?
林宏给了他一个放心的眼神,说了声是,带着老张离开了吟风院。
|“林管家,夫人这是什么意思?这事夫人还做不了主了?以前她都改过收成啊。”于他来说,能改收成就已经是最大的权利了。
毕竟是私事,林宏不欲多说,敷衍道:“你也知道外面什么情况,正好老爷在府上养病,就去问问吧。”
老张犹豫不决,“老爷生病了?要不,这事还是算了吧。”
林宏道:“无妨的,老爷病快好了。”
董玉婷便想起自己的地,就派春月去找陈大家的问问,虽然规模比不上李家的地,但也有一笔收成。
“有想换糙米的,就都带过来换,或者给他们四成收成,让他们自己选。”对自己人,董玉婷还是不吝啬她的好的。
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