八三看书

第93章（第1页）

第65章 厉害，使唤两个男人干活

演戏要演全套，楚月既然说了怕杀鸡，那么“胆小的”连看都不敢看。

她回厨房拿了一个小碗出来，让陆战凛给鸡抹脖子的时候，把鸡血装小碗里，留着说不定有用处。

楚月再回到厨房里，先是生火烧水，鸡抹了脖子放了血之后，用滚烫的热水淋一淋，鸡毛很容易能拔下来，烧了水后又忙着揉面团。

一个是白面面团，一个是玉米面的面团。

楚月原本打算做板栗烧鸡，临时多了一个徐峰，都是年轻男人，体格壮胃口好，肯定能吃不老少。

所以一番思忖后，楚月打算直接多一个铁锅炖。

铁锅正中间炖上板栗烧鸡，然后往鸡肉上面放上小花卷，铁锅周围一圈放上玉米面饼子。

这样不仅能吃鸡肉，还能吃小花卷和玉米面饼子，好吃又抗饿。

不多时，楚月的面团弄好了，放在大盆里，盖上一张湿布发酵，陆战凛把野山鸡清理干净，冲掉了血水之后送进来。

“你弄得真干净，给我吧。”

楚月接着处理鸡肉，忙起来之后忘记了演戏，刀起刀落不带一丝一毫停顿，一整只肥嘟嘟的野山鸡，很快变成了大小均匀的鸡肉块。

完全不给陆战凛插手帮忙的机会。

楚月切好了鸡肉，接着是葱姜蒜，同时烧锅热油，完全不带一丝犹豫的。

先是葱姜蒜爆香，然后把成块的鸡肉倒下去，炽热的油温发出滋啦滋啦的声音。

在这个过程中，千万不要太急着翻动，不然鸡肉和鸡皮很容易散开。

要等上一段时间，鸡肉表皮在高温之下，变成了焦焦的金黄色，鸡肉定型完成，就能翻动了。

两面都煎得金黄之后，哗啦啦的倒入热水，放入一颗一颗圆嘟嘟的板栗，然后依次放入各种调味料，盖上盖子炖煮。