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燕秋姝心头感叹,手上也没停,洗了点小青菜,又洗了一些娇嫩的绿豆芽放在篮子里备用,接着就去厨房烧火了。
她进去时,萧怀雅和宁卓似乎已经和好了,也不知道宁卓说了什么,揉面团的女子露出了一抹浅笑,但又很快收敛,看似冷淡的垂眸继续干活。
宁卓性子一看就很活泼,也不气馁,笑嘻嘻的继续跟她说话。
燕秋姝烧了火,锅里先烧热,之后放入不少的油,在等待油热时,她开始准备配料,盐、糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、孜然粉等等,该放的放好了勺子搅拌一下,最后用另一个大铁勺子将热油盛起,缓缓淋在上面。
“滋啦”一声声的响动出现,陌生中又有些熟悉的辛香味飘散而出。
正在期期艾艾跟萧怀雅说话的宁卓肚子咕噜一叫,还真有些饿了,他干脆拿走了萧怀雅手里的面团:“我来揉吧,你去休息一会儿。”
萧怀雅抿抿唇,来到燕秋姝身边,问道:“有什么要帮忙的?”
燕秋姝手上麻利的给辣椒油中加入酱油等调料,笑道:“没什么,厨房热,你出去等一会儿就好了。”
“好。”萧怀雅点头出去。
燕秋姝盛了所有的油,便直接往里头加一大勺清水,锅底的火还很大,热水加进去,仿佛不一会儿,锅上就冒着小小的气泡。
再过了一会儿,那气泡扩大,一个个飘上来,在水面破开。
水开了,之前准备好的小青菜和绿豆芽可以放里面过水了,但在此时之前,面团已经搞定了,因此燕秋姝跑去扯面,交代萧怀雅在这里给这些配菜过水。
“啊?我不会啊,要是做错了怎么办?”萧怀雅一看要自己掌勺,就有些怯场。
燕秋姝哑然:“没事,这个就是放水里,你数三十个数就能捞起来。”
“这样啊,我会了。”萧怀雅一听又轻松了,直接一把将豆芽丢进去,认真开始数数。
燕秋姝听着背景音,专注扯面。
宽面比细面要好扯一点,她动作熟练,一团没什么形状的面团到了她手里,不过眨眼就成了一指半宽的面条,几次下来,面条就堆积在案桌上好大一堆。
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