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第100章(第1页)

农家人?都爱吃自己熏的腊肉,土猪肉经过自家浓烟暗火的一熏,在灶头上挂上段时间,就是最好吃的腊味,过年少不得,就是平时也能随时拿来炒成菜吃,因此到了年底,熏腊肉就是各家大事。

下?面用木柴将火点燃后,要将柏树枝盖在上面,不能有太大的明?火,柏树枝被火慢慢浸燃,冒出一股股带着松香的浓烟,这种烟就是熏腊肉最好的烟味,还要在里面加上甘蔗皮,有的人?家还要丢些?橘子皮,柚子皮进去。

这些?年好多地方都禁止熏腊肉,怕有火灾隐患,因此很多人?家都改吃工厂制品的腊肉,或是将腊肉直接换成了调料包腌制出来的腌肉,好几代人?这么吃下?来,青桐湾的这一个?年俗习惯是舍不得丢,因此村里就集中划了块儿?地方让熏腊肉的都来这里熏,方便管理?,杜绝火灾隐患。

开始熏腊肉后,还需要人?在旁边守着,时不时得挪下?肉条,以便每块儿?肉都熏的恰到好处。

杨妈是这方面的老手,掌握着火候和时机,陈正?刘知南四个?人?就坐在边上等着需要时帮忙。

陈正?提了一袋切成了小块儿?的甘蔗来,刘知南也挺爱吃甘蔗的,蒋开楚以不爱吃,于?是刘知南两个?人?就在边上嚼起?了甘蔗,蒋开坐在一旁,不知道从哪里掏了本书来看,新来的楚以又?贴上去了。

“蒋工,你看的挺高深啊。”

蒋开不语。

“我搞园艺的,你有没?有喜欢的花,我能给你小院设计一下?。”

蒋开转身。

“我晚上能去你那里吃饭么,我家连锅都还没?买呢。”

蒋开走人?。

刘知南和陈正?四目看着这两人?,嘴里边嚼着甘蔗,手里提着吐了半袋子的甘蔗渣。

刘知南看陈正?:“你说,他这是不是在追人??”

陈正?沉默了两秒,“应该是,他就差没?个?尾巴了,不然比老板都摇的欢。”

刘知南:“他才来就看上咱们?大神了,这么随便的吗,这不行,别是玩玩,玩到咱们?大神头上去了,得把人?叫过来,好好问问探探底细。”

陈正?嗯了声:“别是跟我学,搞什么一见钟情。”

刘知南嘴里嚼着甘蔗,转头看他,像是终于?逮住了他的把柄,笑了,“不是,你不是不承认你对我一见钟情么。”

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