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刘知南完全没有意见,“ok~”
等到晚上七点,陈正和刘知南两个人和了几盆面粉,用烤窑烤了十几个面包出?来,准备明天带去给?大家分一分。
刘知南嚼着刚烤出?来的面包,喝了一口酒酿桂花烤奶,暂时填了填肚子,走到陈正边上喂了他一口面包,问:“晚上吃鱼?”
陈正在打扫烤窑的灰,“做鱼汤?”
刘知南从后面搂着他的脖子,“喝了烤奶不想喝汤了,有没有其他吃法?”
陈正将一铲木灰倒进桶里,问他:“吃过藿香鲫鱼吗?”
刘知南嘴唇贴在他的后颈处,说话的气息喷撒在陈正的皮肤上,“鲫鱼吃过,藿香没见过更别提吃过了,藿香正气水倒是喝过,不好喝,苦辣。”
陈正:“那今晚给?你做吃藿香鲫鱼吃,不过这?种鱼,刺儿有点多,你吃的时候得认真吐刺。”
刘知南想起自己以前被鱼刺卡过,真是吐也?不是吞也?不是,差点去医院拔刺,最后是用两口馒头直接哽下去的。
陈正:“大的鱼刺吞下去有划伤食道的风险,吃的时候得小心。”
藿香陈正家是没有种的,两个人便一起出?了门,去到了村里的阿婶家要?一些藿香。
青桐湾绕水,江河多的地方,这?里的人就?爱吃鱼,所以家家户户很爱在家门口种上一些吃鱼的调料,芫荽,藿香,小米辣,小葱,韭黄。
阿婶大方的让刘知南和陈正去摘,说家里吃鱼是用不完的,不摘也?是浪费了。
冬天的藿香有些开小紫花,摘取它?的叶子切碎后就?是做鱼的调味品。
陈正和刘知南捡着大的叶片摘了些,向阿婶道过谢,回家做鱼去了。
第52章 藿香鲫鱼 藿香被切的细碎,提前腌……
藿香被切的细碎, 提前腌制了半小时的鲫鱼,已经被煎的两面金黄,生抽耗油等调味入锅, 陈正?从泡菜坛子里捞出泡椒,泡姜等佐料切成碎末后放入热油翻炒, 再勾半碗芡汁, 将鱼身浇遍,起?锅时,一把葱花一把藿香碎叶,起?锅。
刘知南边剥橙子边闻着香味儿?, 夸道:“不错, 很开胃。”
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