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陈正将两面煎的?金黄后,往里撒上辣椒粉,孜然,最后是一大把翠绿葱花。
做法简单,一盘的?羊排便出锅了,陈正接着从冰箱里拿了两根新鲜黄瓜出来,菜刀拍碎,只?用加入少许香油,蒜末,盐,醋,白糖,生?抽即可。
超级清爽可口。
羊肉汤满锅奶白,不膻不腻,鲜香四溢,被放置在炭火盆上,用几块微红的?炭煮着。
陈正爱做清炖羊肉汤,只?用几瓢院中井水、红枣枸杞、一把清盐,小火煨足三个小时,便会熬出汤清而浓郁奶白,香气?四溢无?膻味的?羊肉汤,最后放上几叶薄荷。
“吃韭花酱还是芝麻酱?”陈正拿着碗碟问刘知南。
刘知南不爱吃咸口的?韭花酱,“芝麻酱,加点耗油。”
趁着陈正打?蘸碟的?功夫,刘知南先喝了一口羊肉汤,鲜!
旁边放着一碟薄荷叶,刘知南捡起两片扔进汤里。
喝了半碗汤,刘知南转头去?看旁边的?蒋开,只?见这人羊肉还没吃一口,那盘凉拌黄瓜直接没了一大半。
“你就这么爱吃黄瓜?”刘知南第一次见人这么痴迷一种蔬菜的?。
蒋开嗯了一声:“爱吃。”筷子也没停。
刘知南笑道:“我叫陈正再给你做一盘?”
蒋开抬眼看他,两秒后道:“你以后就是我的?好朋友。”
刘知南:???
他就这么成?了大神的?朋友了?
陈正将芝麻碟放到刘知南面前,“尝尝。”
刘知南从羊肉汤里夹起一块儿羊肉,放入蘸碟里裹上满满的?芝麻酱,入口香醇,好吃的?不行?。
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