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后厨里,这拨儿给贵宾室的菜肴,都是孙向东打下手,苏白主理的,用孙向东的话来说老何特地说要招待人家国家队教练的,那想要显摆的能是我孙向东的手艺吗?小白你赶紧的,建功立业可就在这一遭了!
孙向东的话有些夸张,但是苏白并没有说啥,只是笑了笑,然后就在后厨里挑了一圈食材,配合着调整了部分营养餐的下锅分量,收拾出了一桌十多盘的好菜。
助理这里发话后,苏白开始把准备好的菜陆续盛盘,孙向东和助理俩人则干起了上菜的活儿,把这些热腾腾的新鲜饭菜给送到了贵宾室里。
而在贵宾室里面,吴胜平他们正在夸奖田径队这里的工作做得好看看那些运动员,吃饭特别积极!
“哎呀,我们也看过不少队伍的食堂,让队员们能够多吃点、吃得丰富一点,各个省队都十分努力,但是有些选手就是没能好好吃饭选手不能配合营养餐,按照需求补充营养的话,多多少少总会受到一些影响。”
餐桌上,国家队跳高组2队的教练岳博文率先感慨了起来,周围其他组别的教练也纷纷点头称是。
他们手下都有一些长期被召集在国家队集训的队员,而哪怕国家队的食堂已经做到尽可能高规格了,但是不爱吃饭的队员总有那么几个,让他们时不时犯愁。
谈话间,孙向东还有助理已经端着菜盘子来到了贵宾室里,孙向东还干脆扛来了一木桶的米饭如今这米饭的米也都是苏白精挑细选出来的,他蒸饭也不知道用的是什么手法,总之就连这米饭都格外的晶莹玉润,诱人嘴馋。
从后厨的菜流水一样被送进贵宾室的转盘大桌上之后,不论是原本作为主人的李沛生、何一申等人,又或者是吴胜平、岳博文这些来做客的教练,这会儿都没有什么心情客套了。
餐桌上,从所有的菜被摆盘上齐了之后,嗨呀,那味道就不必提了。
食堂的餐具其实很简单,都是白瓷盘子白瓷碗,但是你看那白瓷盘子里,红烧肉肥中带瘦、每一块都被酱汁饱满地浸透过,夹一筷子放进嘴里一咬,香气就那么在嘴里喷发了出来,让人忍不住又多扒了两口饭,就着这浓郁饱满的红烧肉味,然后充满幸福感地将它们吞进了肚里。
又有那糖醋排骨,骨头已经被熬得软烂,这些排骨大都带有一些筋道的软骨,但是这些软骨绝不难啃,哪怕是牙口不太好的人,也能一口下去,轻轻松松感受软骨在嘴里被咬碎的快感。
而这排骨和软骨里,没有一处不入味,带着丝酸甜味的糖醋排骨吃进嘴里,顿时让人又更开胃了几分,只觉得自己似乎能把那满满的一盘排骨都吞进肚里。
除了这些略有重口的菜,桌上清爽的凉拌菜也是爽口非常,分明是并不起眼的拍黄瓜和五香毛豆,分分钟就空了盘,以至于李沛生筷子伸慢了一步,就看到最后一块拍黄瓜被坐在他对面的国家队教练员给满足地吃了自己的嘴里。
还有人手一份的干贝蒸蛋、装成了一小盅的鲍鱼炖白菜、炸得酥香金黄又一点也吃不出腻味的炸黄鱼……
满桌的菜,看着分量多到吃不完,结果一道道的,几乎都是被在座的人旋风一样地扫荡而空。
以至于,等到最后众人吃完了饭,桌上的盘子一干二净,可谓是彻彻底底的光盘。
满座的人,从李沛生到何一申,再到赵和平、吴胜平、岳博文等等,没有一个不是吃得满肚溜圆,这会儿喝着茶水,众人相视一看,都略微尴尬地笑了笑,然后开口夸起了操办这顿大餐的大厨。
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