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第53章（第2页）

这老虎虾比较容易处理，剥了头和壳之后，再处理虾线，随后切成同样的大小就可以了。

韭菜清洗干净以后，再切成同样地长度。

最麻烦的，就是猪肉了。

这猪肉，必须要手工剁碎。

虽然麻烦，但是人手多的情况下，很快就能完成。

莫倾颜做了一遍之后，就让他们跟着做。

虽然不能做得百分百完美，但是三个阿姨，和厨师处理出来的食材，还算是非常不错的。达到了莫倾颜的要求。

等到他们将食材都处理好以后，莫倾颜也赶好了饺子皮。

然后，将食材混合在一起，加入各种调料，做成饺子馅之后，就能开始包饺子了。

包饺子这种活简单。

新来的三个阿姨，和厨师都会包饺子，甚至王管家也会。

莫倾颜只要调好馅料，再规定好每个饺子肉馅的大小。就能让几人帮忙包饺子了。

毕竟精髓的饺子皮，灵魂的饺子馅，都已经被莫倾颜完成了。

剩下包饺子的活分出去，问题不大。

有了几人的帮忙，100笼的饺子很快就完成了。

这些饺子做好后，拉到摊位上，才会开始现蒸。

“先生，您包这么多饺子，是准备用来招待客人吗？”对于莫倾颜做那么多饺子的事情，王管家并不觉得有什么奇怪。

毕竟有钱人爱好各式各样，有人喜欢豪车美女，有人喜欢工作，有人喜欢做饺子，也是再正常不过了。