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第40章 你不仁我不义（第2页）

徐猛赶紧抱着烟跑了，人家出的买烟的钱抢了烟别人也不能说什么，最多说你个小气抠门。

俩人直接回了他家，还没进院子就闻到了一股肉香味，刘志杰一闻就知道老爸在炖肉。

北方人也做腊肉，不过和南方那种腊肉完全不一样。

反正他们这边人，都是把肉切成十来公分的肉方子再炖，不用炖的太烂，用筷子一插能插进去就行。

用大铁锅直接炖熟了直接放在一个大坛子里。然后上面在撒一层大粒盐。一层肉撒一层盐。

说实话这腊肉做的太埋汰，可这种做法就没想着肉吃太长时间。

也就一个多月，最多吃两个月，这么做腊肉怎么吃好吃呢。

这边主食就是烙大饼，吃馒头反而要少点，刚烙出来的大饼卷上两片厚厚的腊肉，那个香呀！

还有一种吃法，就是煎肉片，把腊肉切成片，在裹上一层面糊糊，小火煎出猪肉里面的油，又酥又脆再用大饼卷着吃。香，真踏马香。

后来这么做腊肉的就很少了，主要是没有那么好的猪肉了。

后来买的猪肉不管怎么做，它就是不香！还有股子猪骚味。

直接一想又能吃到大饼卷腊肉，口水都要流下来。

其实刚腌出来的腊肉不好吃。腌一段时间才最好吃。

进了西屋，刚把烟递给老爸。就被在一边收拾坛子的老妈拧住了耳朵。

“说你这个小兔崽子干嘛去了？哪来的烟？”

徐超一看这情况，赶紧撒丫子跑了。

刘志杰只好开始说瞎话，“我可没赌钱就是看他们玩了，别人赢了钱让我去买烟了，老妈你看我还给老爸弄回来一条呢！”

老妈这才松了手，“以后别去那看推牌九的了，早早的什么都学会了。”