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第四十一章 豆花（第3页）

靠近刘宅这边都是高墙大院，而街的另一边却是普通的民居和店铺。

刘宅对面的街道很是热闹，来来往往的人流不少，几家店铺的生意瞧起来也不错。

这里的店铺都不大，毕竟这片区域都是普通人，店铺经营的也无非只是些普普通通的东西。

一路走来，再绕了一圈，朱慎锥倒也有些累了，正好一股香味顺着风而来，朱慎锥朝那边望了一眼，就看见其中一家店铺热闹的很，不少人坐着用着吃食，就朝那方向走了过去。

走近一看，都是些普通人在用早食，吃的也很简单，无非就是刚烤出来的饼子什么的。再加上这家店铺是卖豆腐的作坊，这时候正好供应豆花，就着豆花啃着饼子，再闻着香气，今天没用过早饭的朱慎锥顿时有些饿了。

找了个空位刚坐下，就有一个年轻人热情招呼朱慎锥。

“这位老客，您用些什么？我们小店有今日刚做的豆花和豆浆，还有隔壁街坊现烤出来的饼子……。”

“来碗豆花再加一张饼子吧。”朱慎锥随意说道。

“好嘞！您稍等。”年轻人连忙应了一声，不一会儿就端了豆花和饼子过来。

这饼子就不用说了，刚烤出来香喷喷的，上面还撒了芝麻，闻着味就很是不错。至于豆花，满满一碗，里面放了卤子撒了葱花，白色的豆花黑色的卤子再加上翠绿的葱花和红色辣子，看着令人食指大动。

年轻人把东西在朱慎锥面前摆好，然后又说了一声桌上有调料，如果朱慎锥觉得咸淡不合适可以自己加，要有别的什么需求招呼他一声就行。

朱慎锥点点头表示自己知道了，年轻人笑着让他慢用，随后又忙着招呼其他客人去了。

伸手拿起饼子，撕下一片放进嘴里，这饼虽说不是什么白面饼，但吃着也很香。接着尝了一口豆花，一口下去朱慎锥的眉毛就扬了起来，饼子也就算了，这豆花却非常不错，可以说是朱慎锥吃过最好吃的豆花了。

豆花里放着的调料普普通通，但这豆花的口味与众不同。一般来说，豆花都带着浓郁的豆腥味，再加上熬煮的时候一旦火候把握不好，还会有点焦糊味。

但这碗豆花却不一般，豆腥味很淡，而且没有半点焦糊味，点卤的手艺极佳，豆花不老也不过嫩，吃在嘴里很是细腻，滑滑的滋溜一吸就进了肚里，仔细回味还有一丝甜香。

一碗豆花，吃的朱慎锥是眉开眼笑，他还是第一次知道在平阳府居然还有这么一家卖豆花的铺子。吃完后，朱慎锥还有些意犹未尽，伸手招呼了声伙计，指着空碗让他再来一碗。