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邱大爷以前是在机关单位当厨师的,那场运动开始的时候,他有一位同事就被打伤了。虽然他们家的成分没问题,但儿子怕他年纪大了,万一不小心被人误伤,就让他回家来了。之后也没有再去上班,顺着就办了退休手续,把工作岗位给了到了年龄下乡的外孙。
不过干了一辈子的厨师,一下子闲下来不习惯,所以就时不时地接一些来料加工的订单,都是特别熟悉的人才知道的。
这样邱大爷也不累,又能熟悉手艺,不至于日久生疏。
洪表叔定做这桌菜原来是为了答谢两位同行的,听说是在路上洪表叔遇到难事他们帮了忙,不料碰巧他们临时调班,没能吃到,倒是庄清梵和姜棉有口福,一出来就碰上了。
三个人,做了四菜一汤,其中的红烧肘子是姜棉来了铃木生产队之后没有做过的。
姜棉上辈子做红烧肘子的次数也不多,技术掌握得还不是很到家。
突然在这里吃到这么正宗的味道,不得不说是意外之喜。
庄清梵吃得很用心,每一口都很认真地品尝的模样,以为她想记住了以后自己做,就记在心里,准备饭后问她是否需要给她准备一两个肘子。
吃过饭后,洪表叔还有事,就告辞了。
姜棉和庄清梵没花钱就吃了一顿比意料之中还好的午餐,两个人也没什么事了,就准备回去。
出了主街,庄清梵没骑自行车,两个人慢慢地走着消食。
庄清梵问道:“看你吃红烧肘子的时候很认真地品菜,是不是想自己试试?要不要我找找猪肘子?”
姜棉摆摆手,“别,我刚才的确有在品菜,但也只是觉得它好吃而已。并不想自己做。”
她做菜凭兴趣,有时候就算东西好吃她也不一定就想练熟它的做法。
红烧肘子就是其中一个例子。
不想做也好。免得累到自己。庄清梵默默地想。
刚开始的搭伙的时候觉得有人做好饭给自己吃,觉得这是天底下最幸运的事,对她上心之后,既要尽量满足她的爱好需要,又不希望她劳累。
姜棉不知道庄清梵心里的弯弯绕绕,她吃好喝好了,不免对请客的人产生了一丝好奇,联想到庄清梵帮她牵的第二条线,便问道:“这洪表叔什么来历?第二条线是不是跟他有关系啊?”
庄清梵看她一眼,这么敏锐的么?
不过他还是如实回答:“是有一点关系,第二条线的货,有一部分就是通过他们货车司机销出去的。”
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