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等后来问了母亲才知道,当年他外公就生了三个女儿,没有儿子,怕人家欺负,就让几个女儿都习武。学得最好,坚持最时间最久的就是他小姨。
自从见了小姨出脚以后,他就变得很乖,后来小姨让他学医,他不敢反抗,乖乖地学了。
庄清梵见过他小姨,听到这个理由,笑了好久。
之后回想一下,她整个人的气质,跟姜棉的确是有一点像。
如果让姜棉知道,她这个从后世穿来的灵魂,上一辈子能当她叔叔的谢东和,现在把她当长辈看待,不知道会是什么反应。
谢东和知道他们两个人的事,楚婴自然也就知道了。
楚婴没有问他们是怎么看对眼的,只关心这一次又有什么吃的,还说还想再吃像上一次那样的彩色汤圆。
彩色汤圆又不难,可以再做。还有另外一种糯米甜食,姜棉也想做了。
那就是广式年糕。
年糕主要是为接下来修河道的那段时间准备的。
广式年糕的主要配料是糯米和红糖。当然,也有一些人为了增加风味,也会加进去一些红枣坚果椰汁之类的。
姜棉用的是糯米加粘米,还有红糖。
如果是即做即吃,或者是如后世那般可以随时放进冰箱,或者可以密封包装,加一点猪油或者植物油进去味道会更好一些。
不过姜棉就不加油了,她怕太容易长霉,她这年糕准备放几天呢。
她做的年糕比较小,做了好几个,一个足够他们几个一天的量,全部用芭蕉叶密封包住。
放锅里蒸熟后,蕉叶和年糕就密切地贴在一起,没有空隙可让空气进入。外面再用牛皮纸包装起来。冬天的天气,常温下可以放好几天都不会变质。
吃的时候再切成片,沾点鸡蛋液煎一下就很好吃。没那么高要求的,直接切开了也可以吃。
解馋又顶饿,还不麻烦。
她顺便还做了一些桂花糕。
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