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他们储存了大量食物,包括风干的腊肉,腌制的腌菜,耐放的茎块和缸里的冻肉等。
因为都是采集和打猎得来的食物,这些储存的食物中,种类不太统一。
乌炯拿了一块肉质相对较嫩,异味相对较小的肉回来,在简莫的指挥下切成三指粗的肉块。
简莫用香料给肉块焯了两遍水,然后特地用石锅炒糖色。
糖色炒好之后,加入香料和肉进去炒,炒香加果酒。
等锅里的佐料都炒匀,简莫将肉放进陶煲里,加水放到火上煨。
香气很快就出来了,并且越来越香,从他们家里飘出去飘得老远。
乌炯没催开饭,却在屋子里走来走去。
两人的肚子饿得咕咕叫,简莫将煮好的茎块捞起来,让乌炯先垫垫,被他拒绝了。
乌炯道:“我留着肚子等会儿吃饭。”
简莫笑:“好,应该不会让你失望。”
穿至兽世当兽医[种田] 第51节
在漫长的等待下,陶煲里的红烧肉终于做好了。
哪怕只在火光之下,也能看出肉皮油亮红润的诱人色泽,那香味更是伴随着热气,一股股飘起来,形成罩顶的香气,引得人食指大动。
这香似肉香、似甜香、似料香,所有的味道组合起来,哪怕乌炯是兽人,嗅觉极其敏锐,也分不出究竟是什么香。
浓郁的香味一齐扑向乌炯的鼻子,甚至刷新了他对香味的记忆。
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