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清朝是有奶茶的,满族皇帝当家,奶茶甚至还很普遍。用早膳时有奶茶,晚上吃宵夜点心也要配上奶茶。但这对于甜食党的钰莹来说,恍若噩梦。
原因很简单。
因为清朝的奶茶是咸口的,用料简单,口味也单一,这对在现代喝惯了五花八门的奶茶的钰莹简直没滋没味。
这不也方便,清溪书屋有自带的小厨房可以任她折腾。
说走就走,至于蛋糕就先放一边吧。
小厨房整日里开着火,眼下灶膛上还煨着鸡汤,满屋子里都是鸡汤的鲜香,一旁的小太监时刻盯着火候,生怕煨过头了。
这是钰莹吩咐要端去给康熙的。
见到钰莹来了,小厨房里的几人跪倒一片。
“都起来吧。鸡汤可煨好了?”钰莹闻着味,馋了。
“回小主,莫约还要一刻钟的功夫。”看顾火候的小太监回话。
半个小时?
那应该够了。
“先别急着送去九经三事殿,来个人帮我打下手。”钰莹打算做好了奶茶一起给康熙送过去,顺道将奶茶带给康熙尝尝,如果他不爱喝,就喝鸡汤。
钰莹将牛奶和从清溪书屋里拿的茶叶一并拿了出来,交给小太监。
钰莹站在一旁指挥,起锅放糖炒茶叶。
别说,御供的茶叶就是香,这才刚下锅翻炒了没多久,味就出来了。
瞧着差不多了的样子,钰莹指挥清桃开始加牛奶继续煮。
直到煮出焦黄色的色泽,钰莹才叫人熄火。
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