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高文虽然穷困潦倒,骨子里还是有点自矜身份,不过说完他也后悔了,情知自己不是什么正经客人,小心翼翼看着崔栖潮的脸色,怕他发飙,
崔栖潮顿了顿,只若无其事地看了高文一眼,心想他正觉得这个高文应该很能吃,这时顺水推舟说道:“这些不是给表哥准备的,来人,让厨娘去烤一只南部风味的乳猪。”
所谓南部风味,也就是非改良后的新菜谱,诺森伯兰的原始口味。
高文一听,口水都要流下来了,天啊,一整只乳猪!看来,他的表弟还真是具有贵族风范,谦逊,宽容,大方,也就是俗称的,傻子!
崔栖潮又看向兰斯,低声问道:“好侄子,你想吃什么?”
兰斯怯怯地看看他,又看看父亲,非常不好意思地低着头说:“我和您一起吃就行了。”
高文瞥了儿子一眼,又不好说他什么,真是个傻孩子,什么好什么坏不知道选啊。
第43章 好甜
A在领主老爷的严格要求下, 厨娘要想找到原始风味的烤乳猪还真是不容易, 好悬才找到了去年的猪肉。乳猪嘛, 也没多大,这时候成年猪才三四十斤, 乳猪也就两个巴掌那么大。
由于悬挂和长期放置,乳猪表面是发臭的腐肉,厨娘把腐肉刮刮干净, 又放到水里煮,那股恶臭味才散去一些。猪肚子里放点香草,再上架子一烤, 烤成深色,猪嘴里放一只烤苹果, 就成了。
至于胡椒之类的珍贵香料, 就不要浪费了。
小乳猪被放在木盘子里端了上来, 臭味差点把习惯了美食的管事们给熏死,崔栖潮意味深长地道:“开餐吧。”
高文的脸色发青, 这烤猪肉倒是没问题, 虽然看样子可能有点久了,但是, 没什么香料啊, 就几把香草在猪肚子里, 那股恶臭味完全盖不住,让人没法掩耳盗铃。
他勉强先叉起苹果吃了两口,再看那些管事, 已经在崔栖潮之后,愉快地夹起了肉片吃,吃相香得要命。
因为烤乳猪的味道太浓烈,高文根本嗅不到那边正常食物的味道,还以为是不是和自己的味道差不多,可能只是闻起来差呢?
高文憋着气切了一块烤乳猪放进嘴里,果然,还是那么臭!
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