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刘知南打了个呵欠，今天他穿了一身米白色的针织毛衣, 这整个人看上去清秀又干净, “嗯，前阵子看云南的宣传片，里面就有嗦米线的场景, 好像是过桥米线和小锅米线。”

陈正:“做三鲜米线，过桥米线需要很多小碟子, 家里没那么多小碟子拿来装小菜。”

刘知南倒了一杯热姜茶, “要放午餐肉哦。”

“知道了。”陈正边说边从冰箱拿出了午餐肉，米线已经提前泡上了。

今天天气很冷, 外面的冬雾一直没有散, 刘知南坐在落地窗前看电脑，老板趴在壁炉前睡觉，里面的柴火烧的噼里啪啦的响。

陈正将猪油放进锅里, 炒了半碗三线五花肉，随后倒入姜蒜末炒香，番茄切的细碎，炒软后，加入提前熬制好的棒子骨头汤，一勺半盐，适量的胡椒粉和鸡精调味。

刘知南爱吃配菜，他就将米线里面的种类尽量加多一些，减少米线的分量。

黄花，木耳，蘑菇，豆芽这些不好煮的先放进去煮软，间隙中，陈正偏头看刘知南。

刘知南工作时喜欢时不时抿下唇，遇到难处时，眉头也会轻皱，他有点想象不出刘知南以前工作时发火的样子。

“你以前上班会发火吗？”陈正问。

刘知南点头，“会啊，手下的人不给力，老是给你留麻烦，是人都会发脾气。”

陈正搅动着锅里的汤和菜，笑道:“扔东西还是骂人？”

刘知南摇头:“没扔过，那有点太不尊重劳动者了，最多就是骂人，但也不带脏字，一般就是，你老实告诉我你的大学毕业证是不是买来的，或者是幸好你长的黑，不然就是名副其实的白痴了，惹急的时候骂的重一点，会说些你表现出来的智商找关系都进不了幼儿园，哪家过年杀猪没按住让你跑出来了。”

陈正听着乐，觉得刘知南发脾气都这么可爱。

“那你手底下的人服你吗？”

刘知南嗯了声:“做领导不是说你会发火就能让别人服你，出来做牛马是为了什么，为了赚钱，你只要带着他们有钱赚，不用发火都会跟着你。”

陈正点头:“南哥说的对。”

刚刚放的蔬菜煮的差不多了，陈正往里面放入米线和青菜，鹌鹑蛋 番茄午餐肉煮2分钟，转小火放入提前腌好的猪肝和瘦肉煮，转中火煮熟，关火加入葱花即可。