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过了几分钟，老板自己端来了一个石锅，里面是像火锅底料一样的红油，再往上放了个铁漏斗把锅盖住。

刘知南看的有些稀奇，“这是做什么？”

老板笑:“待会儿现杀好的鱼直接就从这上面倒进去，免得鱼把油溅起来，然后焖煮熟了就掀开。”

刘知南:“第一次吃这种当着客人的面儿煮的鱼。”

老板:“煮好了来给你们打油碟。”

陈正点了点头。

老板娘在门口将鱼杀好后，洗干净端了过来，还在动的鱼被一股脑倒进了锅里。

大约等了十分钟，掀开后，一阵椒香麻辣的鱼香飘了出来。

老板娘拿了铁勺在锅里打油碟，“锅里有我们自家做的豆腐，煮入味了好吃，待会儿搅锅的时候小心别把豆腐搅烂了。”

刘知南说了谢谢，老板娘走后，刘知南从锅里夹了条鱼，鱼肉鲜嫩，就这么一会儿功夫，鱼皮就有些煮破了，入口时皮滑肉嫩，肉质细腻，一嘬鱼肉就下来了。

锅里还用了不少酸菜酸萝卜，给锅底增加了一种发酵后的酸味，特别开胃。

两个人慢慢嘬着鱼，盘子里的刺慢慢堆了起来，再让店家上了酸梅汤，硬是在冬季里吃的发了汗。

豆腐滑嫩入味，刘知南意犹未尽，又加了千张，土豆片等素菜，老板娘往里面又送了份豆芽。

吃了一个半小时，这顿饭才结束，临走的时候陈正又另买了些鱼，灌了氧用口袋密封着。

刘知南对他们这两天一夜的出行很满意，吃的高兴，泡的高兴，做的高兴。

陈正牵着他往回走，“蜜月想去哪儿？”

刘知南:“再说吧，反正跟你在一起天天都是蜜月，也不拘去哪儿了。”

陈正:“这算是情话？”