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顾怀修吃的很慢,期间来了一家四口,中年夫妻领着一对儿七八岁的双胞胎儿子。
“就三种面,真破,爹,咱们换一家吧,我想去山居客吃。”一个男孩不高兴地抱怨。
男人询问地看向穿旗袍的太太。
那位太太留着短发,长得文静知性,轻声哄儿子道:“明天你们俩生日,今晚该吃长寿面,这家专做面条,肯定比酒楼里的面好吃。等明天中午,咱们再去酒楼吃大餐,好不好?”
两个男孩互相瞅瞅,勉强同意了,商量一会儿,兄弟俩分别要了一碗荤面。中年男人点了蟹黄面,太太要猫耳朵,然后每碗都要加个鸡蛋。小兰开心地去厨房报单,清溪擦擦手,立即忙了起来。
面做的很快,端上来后热气腾腾,初冬的晚上吃一碗面暖身,还是很合适的。
“这个面好吃,明天吃完酒楼,我还要再来吃这个。”双胞胎里的哥哥兴奋地道。
两位家长同意了,小兰及时解释道:“先生太太,我们店一天只做三样面,第二天再换新的,您明天来的话,可能暂时吃不到这三种了。”
短发太太惊讶地看着她:“为什么这样呢?”
小兰笑:“我们小姐定的规矩,明天要做什么,可能要等她早上去买菜的时候才确定,不过您放心,我们小姐会一百种面,每道都是好味道。”
短发太太想了想,点头赞许道:“这法子不错,既能勾起客人的好奇心,也方便你们小姐买菜、做面。每日只需准备三种面的食材,客人点单单一,做的时候可以几碗一起做,省力省时,客流一快,还能多做几单生意。”
“您真聪明。”小兰真心地拍马屁。
短发太太心情不错,结账离开面馆后,还回头看了几眼,觉得这家面馆很有趣。
“原来只卖三样面是这个目的。”陆铎伸着脖子夸清溪,“清溪小姐真是天生的生意人。”
清溪一边检查剩下的食材一边回他:“是师父帮我出的主意。”
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